01 Tujuan diferensiasi
Singkirkeun persaingan harga sareng pasihan konsumén produk anu langkung saé sareng proposal kahirupan. Dina kaayaan pasar anu dipikahariwang ku pembeli, para padagang ritel nyanghareupan persaingan anu langkung sengit. Kumaha carana ngahontal diferensiasi produk, minuhan kabutuhan konsumén, kéngingkeun pangakuan konsumén, sareng ku kituna kéngingkeun kamekaran penjualan, mangrupikeun patarosan anu kedah dipikirkeun ku operator dahareun seger unggal dinten.
02Diferensiasi produk seger kacerminkan dina 3 aspék
1. Diferensiasi rasa—ngahontal perbaikan rasa
2. Diferensiasi produk anu langkung seger anu milarian kasegaran
3. Diferensiasi harga — Milarian biaya anu langkung handap
03 Sarana pikeun ngembangkeun produk seger anu dibédakeun
1. Métode pamekaran tim
Ngadegkeun tim panalungtikan sareng pamekaran produk anu profésional, ngalangkungan analisis pasar, panalungtikan sareng pamekaran produk unik anu nyumponan kabutuhan pasar, sareng ningkatkeun rasa sareng kasegaran produk. Léngkah munggaran nyaéta nganalisis data sareng pasar, léngkah kadua nyaéta ngabentuk tim produk énggal, sareng léngkah katilu nyaéta nangtukeun arah pamekaran sareng jadwal pamekaran.
Candak conto pamekaran tim roti: konsumén beuki ngudag kasehatan. Roti gandum utuh kedahna nuju naék. Naha turun di sababaraha supermarket? Jawaban: Rasana goréng. Ngadegkeun tim sadaya supplier anu aya hubunganana sareng roti soba (supplier tipung, supplier ragi, supplier endog, supplier rupa-rupa sisikian, supplier gula, supplier buah garing, supplier bahan kemasan, logistik, jsb.), tukeur inpormasi pasar, sareng ngarumuskeun rencana pamekaran produk énggal pamustunganana bakal ngembangkeun roti soba anu raosna langkung saé tibatan anu sanés.
2. Métode pamekaran résiko
Meser produk anu béda ku cara mésér produk anu henteu tiasa dipulangkeun deui sareng masrahkeun résiko ka diri sorangan, ngawujudkeun babagi inpormasi sareng produsén, sareng ngembangkeun produk PB anu kualitasna luhur, murah, sareng kompetitif.
Candak conto hayam bébas beternak leuweung gunung anu ditunjuk: bagikeun inpormasi sareng basis, beternak spésiés anu ditunjuk sareng umur beternak anu ditangtukeun numutkeun sarat Ito Yokado, tangtukeun jumlah beternak saluyu sareng rencana penjualan Ito, teras tandatangan perjanjian pembelian Kusabab kaunggulan rupa-rupa sareng umur beternak anu ketat, kualitas sareng kasegaran sacara umum dijamin, sareng penjualan parantos ningkat gancang.
3. Métode pamekaran daérah produksi anu jero
Gawé bareng sacara langsung sareng jero sareng daérah produksi pikeun ningkatkeun sakabéh prosés ti mimiti bibit dugi ka melak dugi ka transportasi, ningkatkeun rasa sareng kasegaran, sareng ngabédakeunana ti produk anu sanés.
Candak conto pangwangunan daérah produksi blewah Xinjiang. Baheula, melon Hami dipésér ti pasar grosir Xinjiang. Éta boh produk patani lokal leutik atanapi produk cacad tina basis skala ageung. Aya opat masalah utama:
1) Sering aya melon atah atanapi melon anu asak teuing, sareng kasegaranna teu stabil pisan, anu langsung mangaruhan kana paningkatan rasa sareng leungitna;
2) Kandungan gulana antara 12-14 derajat, sareng rasana teu stabil pisan;
3) Intina mah éta téh variétas anu hasil panénna loba sarta rasana teu stabil, saperti Golden Queen;
4) Kusabab aya larangan dina rasa sareng daérah melak, ti akhir Juni dugi ka akhir Séptémber, ngan aya periode penjualan tilu bulan.
Aya dua alesan pikeun ieu. Di hiji sisi, konsép melak relatif katinggaleun, sareng ngudag hasil panén kaleuleuwihi tibatan kualitas. Di sisi anu sanésna, éta berorientasi pasar. Patani teu daék nyandak résiko anu luhur pikeun melak komoditas anu hargana mahal sareng hasil panénna handap. Duit bakal kaleungitan artos.
Pikeun ngungkulan masalah di luhur, tangtukeun tujuan:
1. Pembelian sacara buy-out, patani melak luyu sareng sarat Ito, sareng Ito sacara éksklusif ngajualna.
2. Kandungan gulana 3 derajat leuwih luhur tibatan blewah biasa, ngahontal 15 derajat atawa leuwih.
3. Dipetik nalika asak.
4. Angkutan udara, 24 jam ti mimiti ngajemput dugi ka dijual.
5. Manjangkeun periode penjualan 3 bulan ti Juni dugi ka Désémber.
Léngkah munggaran dina prosés palaksanaan nyaéta milih supplier, dumasar kana gaduh basis penanaman sorangan, nganggo bentuk perusahaan + patani pikeun nungtun patani buah pikeun melak sareng ngatur melon sareng buah anu kualitasna luhur; léngkah kadua nyaéta milih 8 garis lintang anu béda ti kalér ka kidul Base, 8 basis bakal aya di pasar hiji-hiji kalayan jarak 12 dinten. Waktos penjualan tiasa ti akhir Juni dugi ka akhir Désémber, anu 3 bulan langkung lami tibatan sateuacanna. Léngkah katilu nyaéta milih 5 variétas kualitas luhur, masing-masing gaduh ciri khasna nyalira. Warnana ngabédakeun daging beureum, konéng, héjo, sareng bodas, sareng rasana ngabédakeun lemes, garing, sareng teuas, anu tiasa nyugemakeun langkung seueur karesep konsumén. Salaku tambahan, unggal variétas didaptarkeun babarengan salami sakitar 10 dinten, anu ngajamin iraha waé Aya langkung ti 2 variétas anu dijual pikeun nyingkahan stok; léngkah kaopat nyaéta ngarobih metode penanaman, sapertos henteu nganggo pupuk kimia saatos melak bibit, ngan ukur nganggo pupuk organik, cobian henteu nyiram bibit, nyiram kirang dina tahap salajengna, sareng ngan ukur nyimpen hiji tangkal melon A melon, jsb.; Léngkah kalima nyaéta metik dina 9 waktos asak pikeun mastikeun yén période kamekaran unggal melon langkung ti 100 dinten, sareng dina waktos anu sami ngarobih cara transportasi dina 4-5 dinten ka pengker ku transportasi udara pikeun mastikeun kasegaran sareng rasa; Léngkah kagenep Pikeun rupa-rupa metode penjualan, dina awal pasar, 10% uji rasa disayogikeun pikeun meunangkeun konsumén, tampilan skala ageung, 1/2, 1/4, blewah anu dikupas dijual dina waktos anu sami, sareng staf penjualan nganggo kostum nasional pikeun ngamajukeun penjualan.
Pamustunganana, penjualan sareng kauntungan kotor parantos ningkat pisan, penjualan ningkat 3,6 kali sataun, sareng kauntungan kotor ningkat 4 kali sataun.
04 pangalaman, kamekaran awal
Ngan ku cara meuli produk anu tos aya di pasar, homogenisasi bakal langsung kajadian, sareng konsumén moal robah. Ngan ku cara ngembangkeun produk anu mindahkeun konsumén langkung gancang tibatan konsumén, sareng ngembangkeun produk anu béda, urang tiasa kéngingkeun kapercayaan sareng cinta ti konsumén.
Waktos posting: 29 Désémber 2021
