Kadaharan seger henteu hartosna sederhana, sabab tiasa ngarobih pikeun ngadamel, sareng biaya di operasi seger anu cukup luhur. Jaksa peternak dina buko, anu pokus dina katuangan seger, parantos mundur tina pasar Cina kusabab biaya anu luhur. Panganten kursus tuangeun dahareun seger ngagaduhan manajemén fetil sareng anjeun terang -ak-kumahaaran, ningkat barang-barang barang sareng mungsi Daérah grafting.
Mimiti-in, fitnah ngagancangkeun
Seueur operator anu gelat gaduh tuangeun seger mangrupikeun sumber bisnis anu kuat dina hal kamampuan ngumpulkeun catih, kumargi "urat seger ogé tiasa ningkatkeun penjualan komornis sanés", sareng dahareun seger.
"Mimiti, tangtosna, nyaéta pameseran barang, kalolobaan supermarkas ayeuna ku suplai susunan pemasangan data, upami henteu aya masalah, upami henteu dit gambar, upami aya seueur pengecatan pagawé. Pasokan langsung tina sadaya perantara, ngan 2 harga jeuli Yuan tiasa, maka rohangan kauntungan kasar kami parantos ningkat.
Tapi ngagaleuh barang pikeun ngontrol biaya, sareng henteu tiasa ngajawab masalah inti bisnis seger - teforness. Sababaraha op operator ngitung akun, contona, status mésér 2 Yuan / kg hiji sayur, nalika seger ngahémat mimitina bakal dijual, janten produk seger tetep knare, supados tiasa ditingali aregan anu kalapa tetep kontentning strawting.
"Di dieu urang kedah ngobrol ngeunaan prinsip utama manajemén seger, pikeun ngagesilan panyebaran dina kaayaan mix penumak bumi dina cacad., Péshasil ka waktos teget Produk katuangan seger dina suhu kulkas anu cocog. Pikeun ngajaga seger sareng tingkat pencrakan barang-barang tinggi, perlu milu prasip "kahiji, heula diungkabkeun".
Nyatana, pikeun ngiringan "pertama-kahiji, prinsip henteu gampang, saatosna, barang heubeul langkung macét, janten barang-barang taun anu lami sakapeung".
Meunang tiasa masihan jalma kesedahan, janten patepung cangkung atanapi anu beuki kuat atawa anu teu dianggap limbah, fungsina, sadayana kasebut. Sabalikna, ngahasilkeun seger kontraksi anu henteu daék ngungkabkeun barang anu rusak, hasilna dina barang-barang seger ogé janten rusak teras nyababkeun sampah anu langkung ageung.
Diajar kasaimbangan antara tilu tuangeun sadinten sareng kauntungan kasar
Kusabab barang seger anu caket sareng méja tuangeun jalma, naon anu dijual dina produk seger kedah ditaliti di tilu tuangeun dina tuang konsumen tepat sadinten, utamana di supermarkets.
"Salaku conto, lamun standar nyaéta 3,000, sajumlah kategori anu dikurangan nepi ka 1,200, 900 gumantung kana ukuranna penting, bahkan panyebaran. Toko dibuka di komunitas anu sanés, barang anu sami ngan sababaraha kategori, contona, endog, asalna sahenteuna mereken sato anu umum, kusabab pamandangan endog. " Mr. Gencang nunjukkeun yén premisim ngirangan jumlah kategori pikeun dilokor nyaéta sabarat sapopoé pikeun diajar tuangeun sapopoé anu langkung saé dibawa ku kahirupan sapopean dina kahirupan sapopounding.
Salah sahiji alesan naha barang seger RT-V-Martic y-leres nyaéta ogé nya éta parantos ngaliwat studi data anu ageung janten jalankeun barang-barang seger. Khususna anu aya hubunganana sareng tuangeun sapopoé ku tuangeun sapopoé, hususna anu aya hubunganana.
"Dina pantuikan urang tilu tuangeun sadinten, kami mendakan éta langkung saé langkung saé milih Kopi seger anu saé anu parantos diolah, ku kituna urang malah saé ngabersihan sareng ngajual budaya anu saé sareng ngajual utah."
Carrefour, di sisi anu sanés, nyandak panalungtikan ieu
Urang bakal ngajual jinis barang seger anu pikaresepeun ogé, nyaéta, ngadamel barang untung kasar négatip sareng barang anu pikaresepeun pikeun narik hiji presium sareng akal, Pengecér ngadamel artos sareng ngagancangan kadar elehan tina produk seger.
Alat-alat sampel
Salian ti rupa-rupa aturan anu disebatkeun di luhur, aya ogé sababaraha pitulung anu tiasa ngabantosan sareng Manajemén ngahasilkeun seger.
"Mangelajah Storesse perhatikeun yén seueur kolot, hususna manula, turun na sakola di subur-ujung anu langkung caket ti sababaraha pasualan. Ieu, waktos bakal dijual. Bédangan "ngadamel tulisan seger ngahasilkeun seger metodeu énggal-énggal. Gancangkeun kadarkak barang, ngirangan karugian.
Contona, ola supermercias buah sareng sayuran sisi ku sisi dina warna anu béda, sareng dijantenkeun pany seueur seueur nalika tumpukan varian seger pikeun ngajantenkeun palayanan seger sareng barang seger. Sababaraha supir, bakal sprinkle sprinkle cai sareng sayuran, sareng cai cai glittering buah sareng sayuran produkina produksi anu ngagambarkeun akal. Numutkeun statistik industri gancang, téknik tampilan ieu tiasa ningkatkeun sahenteuna 10% dugi ka 15% penjualan barang seger.
Dampak anu paling sering dina manajemén ngahasilkeun seger nyaéta faktor manusa. "Dina jabatan katuangan seger toko, para nasabah tingali daging cut, tapi di latar dipintun babi, sakumaha anu terkulat tiasa dipotong. atanapi malah ratusan rebu dolar anu langkung seueur dina hog tibatan cutter anu goréng. Ieu ngagaduhan dampak langsung kana panghasilan Data atah. "
Pikeun motivasi pero departemen anu seger, miran maling nembe ngaluncurkeun "seger ngahasilkeun sistem pasangan pasangan." Dina sumber kabiup produksi internal pikeun ningali, bénten karyawan tuangeun seger bakal gaduh setélan proyék anu béda, bakal gaduh poin panggedena anu béda, khususna ngagaduhan titik jeker anu tiasa dianggo ku unit bisnis anu tiasa dilaksanakeun ku unit bisnis, indikator trigurly pikeun ngahontal 100% ~ ~ 150%, trightly jumlah bonus tina 0 ~ 30%; Indikator taunan pikeun ngahontal 100% ~ 150%, indikator taunan tina 0 ~ 30%; Indikator taunan pikeun ngahontal 100% ~ 150%, indikator taunan tina 0 ~ 30%. 150%, Bonus Target taunan nyaéta 0 ~ 50%. "Sistem pasangan seger" ogé kondusif pikeun manajemén seger sareng staf payun pikeun dilegakeun pagelaran seger. (Dinamika ritel). )
Waktu Pasang: Apr-17-2023
