Ti saprak 50 taun ka tukang, anu dipikaresep ku pangadeg Wal-Mart, Sam Walton, nyaéta nyetir pesawat leutik sorangan pikeun nganjang ka toko-toko di sababaraha tempat, atanapi pikeun milarian proyék-proyék énggal;
RT-Mart nekenkeun yén manajemen senior sacara pribadi nganjang ka toko 365 dinten sataun, sareng bosna Huang Mingduan sering nganjang ka toko ti waktos ka waktos.
Raja toko tunggal Ito Yokado (penjualan toko tunggal di Cina nyaéta 576 juta yuan, penjualan toko tunggal Wal-Mart sareng Carrefour masing-masing 147 juta yuan sareng 208 juta yuan), sareng kapala na, Tomihiro Saegada, parantos teras-terasan balanja unggal dinten salami langkung ti sapuluh taun.
Masalah dina patroli toko
Patroli toko téh penting, tapi patroli toko ogé boga dua masalah.
Anu mimiti, seueur nu boga toko condong formalistik.
Sanajan toko dipatroli, seueur masalah anu timbul di toko éta tacan direngsekeun sacara substansial. Seueur manajer toko nganggap pamariksaan toko salaku hiji kasenangan. Memang, nangtung di toko kuring, nyanghareupan sahenteuna puluhan atanapi bahkan ratusan karyawan, ningali penampilan hormat sadayana, kuring ngarasa sapertos jenderal sareng master. Kaseueuran jalma anu gaduh mentalitas ieu. Nalika toko patroli: "Tempat ieu henteu saé, kuring kedah ngalereskeunana", "Kuring parantos nyarioskeun tempat ieu sababaraha kali, naha masih sapertos kieu?" Para direktur sareng kapala bagian di tukang unggeuk hiji-hiji: "Leres. Leres, robih langsung, robih langsung".
Sadaya manajer toko dina kaayaan kapamingpinan sapertos kieu capé pisan di tempat damel, sabab sadayana kedah dipromosikeun ku nyalira sateuacan tiasa dipindahkeun. Toko éta moal ngajauhan anjeunna. Manajer toko ieu capé. Dina waktos anu sami, anjeunna sigana resep kana ilusi ieu - sapertos anjeunna leres-leres henteu tiasa ngalih saatos toko angkat. Tapi upami anjeunna angkat, anjeunna bakal langkung condong masihan pesenan tibatan anjeun nalika anjeunna robih. Janten kuring hoyong ngabuktikeun yén anjeunna berharga sareng aya dina posisi anu saé pikeun toko ieu. Ideuna naif pisan, bodo, sareng patut dipertanyakeun di toko. Solusina henteu aya bantosan.
Kadua, saeutik jalma anu ahli dina patroli toko.
Pangecér senior Liu Geng ngeposkeun deui warta Wal-Mart ngeunaan kunjungan toko Gao Fulan dina Weibo sareng nyerat: "Pamariksaan toko mangrupikeun kursus wajib pikeun jalma ritel sareng inti tina manajemen. Hanjakalna, ayeuna, kirang jalmi anu ahli dina pamariksaan toko, anu pantes dipikirkeun. "Anjeunna nyarios kalayan hanjakal: "Teu sadayana bakal nganjang ka toko sareng mendakan masalah saatos leumpang-leumpang, tapi éta teu tiasa direngsekeun. Hasilna tetep sami."
Wang Chen, anu gaduh pangalaman mangtaun-taun dina manajemen merek, yakin yén 70% supervisor ngan ukur tiasa mendakan masalah di lokasi pamariksaan toko, teras masihan petunjuk; 20% supervisor tiasa sacara efektif nganalisis masalah, sapertos kunaon harga unit per palanggan turun sareng kunaon inventarisna ageung teuing; Ngan 10% supervisor anu tiasa ngarengsekeun masalah, sapertos masihan konseling pituduh balanja pikeun ningkatkeun harga unit palanggan sareng ngabantosan nyerna inventaris anu teu efektif.
Janten, kumaha urang tiasa ngalakukeun padamelan patroli toko anu sigana saderhana?
Ngadegkeun sistem inspeksi toko anu saé
Industri ritel mangrupikeun bisnis anu marginna handap. Dina seueur kasus, perusahaan ritel kedah ngandelkeun épék skala pikeun ngembangkeun. Prosés anu distandarisasi tiasa ngamaksimalkeun dampak épék skala. Ku alatan éta, perusahaan ritel umum parantos ngarumuskeun sakumpulan sistem patroli toko pikeun ngajaga standar anu tetep, supados toko sareng departemén di handap tiasa ngalaksanakeun sadayana sacara terencana sareng sistematis, ti juru tulis dugi ka manajemen dugi ka tingkat luhur, nuturkeun sistem ieu dugi ka patroli. Nyimpen, ngatur unggal detil.
Contona, departemén toko nganjang ka toko 2-3 kali sadinten, teras manajer departemén, wakil présidén lanté, manajer toko, manajer umum régional, manajer umum régional, wakil présidén nasional, sareng présidén. Unggal minggu gaduh pengaturan patroli toko nyalira, anu bakal nguntungkeun perusahaan dina jangka panjang.
Mentalitas anu bener sareng jelaskeun tujuan toko
Zhang Ren, mantan direktur operasi senior Walmart Cina, gaduh pangalaman langkung ti sapuluh taun dina manajemen ritel. Anjeunna kedah ngagaduhan tilu tujuan unggal nganjang ka toko - ngartos toko, ngahubungi konsumén sareng ngahubungi karyawan, teras leumpang di antara deretan rak di lokasi. Ti anu ageung dugi ka anu alit, penjadwalan karyawan, SKU, sareng kauntungan kotor tina unggal produk sadayana aya dina ruang lingkup tokonya.
Ngan ku cara nurunkeun diri, miceun mentalitas "kapamingpinan", sareng ngajelaskeun tujuan toko, patroli toko tiasa mendakan masalah sacara langkung efektif sareng ngarengsekeun masalah sacara efektif. Prosés patroli toko dasar nyaéta ngalakukeun manajemen produk sareng pamariksaan pamasaran pikeun mariksa tingkat runtah produk, kasegaran, tingkat omzet, tingkat stok anu teu aya, estetika tampilan, kombinasi, jsb., sareng ngaturna langsung dina waktosna. Di dieu, eksekutif senior tiasa ngajar ku conto sareng ku conto, ngirimkeun pangalaman mangtaun-taun anu dikumpulkeun ka karyawan, ngajarkeun aranjeunna kumaha ngatur gudang, kumaha nampilkeun produk, sareng kumaha ngahijikeun produk pikeun dijual. Ieu masih mangrupikeun prosés pelatihan sareng panyebaran budaya perusahaan anu saé.
Jelaskeun eusi manajemen utama toko
Patroli toko teu ngan saukur ngurilingan toko, tapi ogé kedah ngadeteksi sareng nganalisis rupa-rupa bagian toko.
Dina waktos anu sami, nalika patroli toko, prinsip henteu mangaruhan balanja konsumén kedah janten prinsip, sareng prinsip "konsumén heula" kedah dianggap salaku prinsip. Nalika mendakan patarosan konsumén, éta kedah langsung diwaler sareng dijelaskeun, sareng nunjuk sacara acak dilarang pisan. Ogé perlu pikeun masihan conto nalika patroli toko sareng ngadidik karyawan pikeun ngawangun rasa tanggung jawab anu kuat. Perlu pikeun ngadamel catetan tertulis ngeunaan masalah anu kapendak sareng ngungkulan éta dina waktos anu pas.
Waktos posting: 31 Désémber 2021
