Miceun barang anu ruksak di supermarket

Miceun barang anu ruksak di supermarket

Komoditas anu ruksak di supermarket nujul kana komoditas anu ruksak dina prosés sirkulasi, kualitasna goréng, sareng ngaleuwihan periode panyimpenan sareng teu tiasa dijual sacara normal. Volume penjualan barang ageung, sareng barang anu ruksak ogé ningkat. Manajemén barang anu ruksak mangaruhan biaya sareng kauntungan mall, sareng éta ogé mangrupikeun ukuran penting tina tingkat manajemén mall.

Cakupan barang anu ruksak

1. Dibagi kana sababaraha kategori: barang ruksak, kakurangan, kualitas goréng, idéntifikasi teu lengkep, buruk, pangukuran teu cekap, barang palsu sareng barang goréng, barang "tilu noe", umur simpan kadaluwarsa, teu tiasa didahar, jsb.

2. Numutkeun tautan sirkulasi, éta dibagi jadi dua bagian: sateuacan asup ka toko (kalebet pesenan anu ditempatkeun ku departemén pameseran, pusat distribusi, sareng gudang di toko) sareng saatos asup ka toko (sateuacan sareng saatos rak).

3. Numutkeun tingkat karusakanna: tiasa dipulangkeun atanapi henteu, tiasa dijual kalayan harga anu langkung handap, sareng teu tiasa dijual kalayan harga anu langkung handap.

Tanggung jawab pikeun ngatur barang anu ruksak

Numutkeun kana tautan sirkulasi komoditas, departemén (kalebet departemén pameseran, pusat distribusi, sareng toko) tanggung jawab kana manajemen tautan sirkulasi dimana komoditas anu ruksak lumangsung.

1. Departemén Pameseran tanggung jawab pikeun nanganan: kualitas goréng, palsu, produk palsu sareng kualitas goréng, sareng produk "tilu noe"; karusakan, kakurangan, buruk, overperiode, sareng produk caket periode anu kapendak dina tilu dinten saatos lebet ka pusat distribusi. Tanggung jawab pikeun panyesuaian, panurunan harga, miceun dua komoditas di luhur, sareng nanggung tanggung jawab pikeun karugian ékonomi.

2. Pusat distribusi tanggung jawab pikeun ngolah: barang dikirimkeun ka toko, sareng barang anu ruksak, pondok, sareng goréng anu kapendak nalika ditampi; barang anu ruksak sareng kritis anu kapendak nalika prosés panyimpenan; kualitasna kapendak dina tilu dinten saatos barang dikirimkeun ka gudang di toko. Produk anu ngaleuwihan garis alarm. Tanggung jawab pikeun rekonsiliasi sareng karugian tilu komoditas di luhur, sareng nanggung tanggung jawab pikeun karugian ékonomi.

3. Bagian toko tanggung jawab pikeun ngarengsekeun: barang ruksak dina prosés pangiriman langsung barang; barang ruksak atanapi kakurangan saatos disimpen dina rak; sateuacan sareng saatos disimpen dina rak, produk anu parantos ngaleuwihan umur rak sareng ruksak; karusakan anu disababkeun sacara jieunan sareng barang anu teu aya nilai gunana sateuacan sareng saatos disimpen dina rak; produk anu kapendak saatos dijual komoditas anu ruksak atanapi teu tiasa didahar atanapi teu tiasa dianggo. Tanggung jawab pikeun panyesuaian, panurunan harga, sareng miceun lima komoditas di luhur, sareng nanggung tanggung jawab pikeun karugian ékonomi.

Prinsip-prinsip pikeun Nanganan Barang Rusak

1. Komoditas anu bungkusna ruksak tapi masih kénéh tiasa didahar atanapi pantes dianggo tiasa disimpen dina rak saatos diurus, sareng kedah langsung disortir sareng disegel, teras teras disimpen dina rak kanggo dijual pikeun ngirangan karugian barang.

2. Sadaya produk anu ruksak, kirang atanapi kirang ti umur simpan kritis kusabab kualitas anu goréng, produk palsu sareng anu goréng, sareng "tilu no" anu disababkeun ku transportasi supplier kedah dipulangkeun.

3. Barang anu ruksak anu tiasa dipulangkeun ka supplier kedah disortir sareng dipak dina waktosna ku pusat distribusi atanapi toko, sareng personil khusus kedah tanggung jawab pikeun ngatur pamulangan sareng penukaran.

4. Pikeun barang anu ruksak atanapi ruksak anu teu tiasa dipulangkeun atanapi ditukeurkeun, éta bakal dipotong hargana atanapi diical numutkeun otoritas anu parantos ditangtukeun.

Laksanakeun prosedur pikeun marios, deklarasi, sareng penanganan barang anu ruksak sacara ketat, sareng anggo otoritas pamrosésan kalayan leres pikeun nyingkahan karugian sekundér ka perusahaan nalika nanganan barang anu ruksak.